Kolay Browni Kek (Kara Kek)

Kolay Browni Kek (Kara Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin;

• 4 yumurta
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yarısı toz şeker
• Yarım su bardağı çekilmiş fındık ( varsa)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yarısı kakao ( rengi kara olana kadar ekleyebilirsiniz)
• 3 buçuk su bardağı un ( akışkan olana kadar ayarlayın ne çok katı ne çok sıvı standart kek hamuru:)

Sosu İçin;

• 3 su bardağı süt
• 2 paket kakaolu puding
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket toz kremsanti Sade
• 1 paket vanilya
• Keki ıslatmak için 2 su bardağı süt
• Kekin üzerini süslemek için antep fıstığı veya hindistan cevizi

Kolay Browni Kek (Kara Kek) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar:)

1. Önce soğuması için sosumuzu hazırlayalım. Tüm malzemeleri tencereye alıp iyice koyululaşıncaya kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Kekimiz için kabımıza yumurtaları kırıp şekeri de ekleyip yumurtalar köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
3. Sırasıyla sıvı malzemeleri daha sonra kabartma tozu vanilya kakao ve unu da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Akışkan bir kıvam alana kadar unu ekliyoruz unutmayalım ne çok katı ne çok cıvık olmamalı:)
5. Şimdi önceden 170 derece ısınmış olan fırına koyup kapağı çok açmadan keki kontrollü pişiriyoruz.
6. Pişen kekimizin üzerine 2 su bardağı süt ü iyice gezdirip keki ıslatıyoruz. 10 15 dakika bekletip soğumuş sosu kekin üzerine döküp dilimleyip üzerini süsleyip biraz da dinlendirip:) servis ediyoruz. Afiyet olsun sevgiler:)))