Kolay Büzme Baklava
Kolay Büzme Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket baklavalık yufka
- 200 gram ceviz
- 250 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti İçin;
- 4 su bardağı şeker
- 4,5 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Kolay Büzme Baklava Tarifi'nin Yapılışı
- Önce tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz. Bunun için 4 su bardağı şeker ile 4,5 su bardağı suyu uygun bir tencerede kaynatın.
- Kaynamaya başlayınca, 10 dk sonra içine 3-4 damla limon suyu ilave edip, 1-2 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
- Tereyağını bir tavada eritin. Eriyince sıvı yağ ekleyin.
- Baklavalık yufkalar ikişer alınır. Ara katı yağlamadan, sadece üst kat yağlanır.
- Robotta ince çektiğimiz cevizler serpilir.
- Baklava oklavası ile sarılır ve iki taraftan büzdürülür. Oklavadan sıyrılıp, tepsiye dizilir.
- Bütün yufkalar bu şekilde sarılır. Baklavaların üzeri kalan yağ ile yağlanır.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, üzerleri kızarana kadar pişirilir.
- Pişen tatlımızın ilk sıcağı gittikten sonra, istenen büyüklükte kesilir ve soğuk şerbet dökülür.
- Üzerini Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun.
Kolay Büzme Baklava Püf Noktaları Nelerdir?
- El açması yerine, hazır yufkadan çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz büzme baklava için, ilk olarak şerbet hazırlanmalı ve soğumaya bırakılmalıdır.
- Hazır olan baklavalar, önceden ısıtılmış fırında pişirilmelidir.
- Pişen tatlılar ilk sıcağı çıktıktan sonra, dilimlenerek soğuk şerbetle buluşturulmalıdır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
