Kolay Çiğ Köfte

Kolay Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ince bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kişniş
• Yarım su bardağı ceviz içi

Kolay Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikli olarak bulgurmuzu kabımıza alalım.
2. Domates ,soğan, sarımsak ,ceviz içi, bunları robottan geçirelim.
3. Daha sonra robottan geçirdiğimiz malzemelerinizi bulgurumuzun üzerine dökelim .
4. Baharatlarımızı ekleyelim, bunlar bir kaşıkla karıştırdıktan sonra bir iki saat buzdolabında bekletelim.
5. Bulgur domatesin ve soğanın suyu ile ıslanacaktır.
6. Daha sonra ıslanan bulgurumuzu dolaptan çıkartıp biraz yoğuruyoruz .
7. İşte püf noktasını söylüyorum ve kolaylığını söylüyorum ; robota atıp çiğ köftemizi robotta çekiyoruz aynı elle yoğurmuşcasına çok güzel oluyor .
8. Kesinlikle tavsiye ederim çok kolay afiyet şifa olsun.