Kolay Çiğ Köfte

Kolay Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı esmer bulgur
• Islatmak için az su
• Tuz
• 2 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Nar ekşisi

Kolay Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bulguru çiğ köfte tepsisine alalım üzerine çok az su ekleyelim.
2. Üzerini kapatalım hava almasın biraz dinlendikten sonra üzerine malzemelerini ekleyelim.
3. Baharatları soğanı rendeleyelim.
4. Sarımsağı rendeleyelim salçaları ekleyip yoğurmaya başlayalım.
5. En son sıvı yağ ekleyelim göz kararı olsun acısı az gelirse arttırabilirsiniz kıvamı hemen tutacaktır.
6. İstediğiniz zaman servis edebilirsiniz ertesi güne kalsa da bisey olmaz. Daha çok lezzetlenir. Sosu içinde nar eksisi isot limon suyu ve ketçap karıştırıp elde edebilirsiniz. Afiyet olsun 💕💕 Ayrıca çiğköfte baharatını aktardan alabilirsiniz 💕.