Kolay Çiğ Köfte Tarifi

Kolay Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy patates
• 3 su bardağı köftelik bulgur
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salças
• Tuz, karabiber, pul biber, yedi türlü, isot
• 3 diş sarımsak
• Zeytin yağ
• Taze soğan
• Maydanoz
• Nar ekşisi

Kolay Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Patatesi haşlayıp sıcak suyla ıslatmış olduğum bulgurun içine koyup yoğurdun patatesler ezilene kadar salçaları ,sarımsak ve baharatları, zeytin yağınıda koyup inice yoğurdum .Ben göz kararı yaptım nar eksisi taze soğan ve maydanozu da ince doğradım .Hepsini birlikte iyice yoğurdum bu kadar afiyet olsun 😉😁