Yok Tuğçe hanım yaglamiyoruz, 10 arlı grup halinde açıp buyutuyoruz, üstüne fındık -ceviz kırığı serpiyoruz. Bütün bezeler de aynı şekilde yapıp bitirince, en son dilimleyip yağını döküyoruz.

teşekkürler hamide hanım hayırlı bayramalar

Bende ilk kez baklava yaptım sizin tarifle gercekten cok gzl oldu tekrarını istiyorlar

denemedim ama olur diye düşünüyorum burcu hanımcığım. .iyi gunler. .

Burcu hanım ozaman şöyle yapınız;
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
azıcık tuz
1 yemek kaşığı sirke ya da limon suyu
ve yeteri kadar un. .
şerbet de
2 sb şeker
2 sb su
azıcık da limon. .

yağ ve nişastayı da daha az kullanarak olur. .
Bu hamurdan 45 beze çıkar diye düşünüyorum. .hamurun hepsini küçücük bezelere bölüp yuvarlayin, onları da kaç kat yapmak istiyorsanız o şekilde gruplara ayırın aralarına fındık ceviz serpmek şartıyla. .40 bezeyi 10 lu gruptan 4 kat. .45 bezeyi 15 li gruptan 3 kat yapabilirsiniz bu şekilde. .
yağını da baklavanın her yerine gelecek şekilde kaşıkla gezdirin ki kıyır kıyır olsun güzel pişsin. .
bir de ağır ateşte pişirin ki birden pişip içi hamur olmasın. .
son olarak bezeler ne kadar Minik olursa zaten hep birlikte açılacakları için zaten bir büyüyor ne kadar ince açılırsa o kadar güzel oluyor (tepsi boyunda tabii )
hamurun hepsini buyuturken, arada alt tarafını çevirip orayı da büyütelim çünkü üst taraf büyürken alt taraf küçük kalın kalıyor. .sizin cevabinizla birlikte baklavanın püf noktalarını yazmış oldum. .😊iyi gunler ❤

yarım pak. kab. tozunu unutmuşum söylemeye off :((

Çok teşekkür ederim gulse hanım, tatlı soğuk olacak, şerbet ılık olacak, yani biri soğuk biri ılık olacak. .iyi geceler ❤

Çok sağol canım, beğenmene cok sevindim hayatım ❤ çok öpüyorum canım seni ❤ sağol Varol canimm benim ❤😘

Çok tşk ederim canım, cok şekersin; ) ) yap canım yap da kayinvalidenden tam 10 puanı kap valla; )) sonra da at Havanı gitsin; ))
övgüler peş peşe gelecek; ))
çok tşk. ler tekrardan iyi geceler ❤ 😘

Çok sağolasın can arkadaşım, yine çok zarifsin canim; ) begenmene cok sevindim canim, öpüyorum iyi akşamlar ❤ ❤ sevgilerimi gönderiyorum hayatım kocamaan ❤ 😘

Çok teşekkür ederim döne hanımcığım, cok kibarsınız. . .. kayinvalidem engelli gorumceme bakıyor vakti olmuyor böyle şeylerle uğraşmaya. .ben de bayramda yaptiklarimı goturuyorum,onun da sarması oluyor. . gelenleri orada ağırlıyoruz,gönül rahatlığı içinde dönüyoruz evimize. .herkes mutlu. .sonuçta ben de kayinvalide olacağım inş. .ileride. .kimbilir gelinim de bana bakar; )) iyi akşamlar ❤

Canım beniiimmm çok sağol hayatım. .sonunda paylaşmak nasip oldu; )) yazacağım diye öldüm yaa; )) öpüyorum canım ❤ kendine iyi bak ❤ 😘 😍

Çok teşekkür ederim sabriye hanımcığım, afiyetler olsun, sevgiler ♡ ❤