Kolay Ev Baklavası (Çok Lezzetli Oluyor)

Kolay Ev Baklavası (Çok Lezzetli Oluyor) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Yarım çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• 500 gr ceviz
• 250 gr tereyağı
• açmak için buğday nişastası

Şerbeti için;

• 5 su bardağı şeker
• 6 su bardağı su
• Limon

Kolay Ev Baklavası (Çok Lezzetli Oluyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, süt, sıvı yağ, tuz, sirke bir kaba koyuyoruz iyice çırpalım.
2. Unumuzu ekleyip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Sonra cevizlerimizi robotta çekiyoruz. Eşit 50 beze yapıyoruz ceviz büyüklüğünde
4. Açmak için nişasta ve unu karıştıralım Oklavayla orta boy tabak kadar açıyoruz
5. 10 tane tamamladıktan sonra merdaneyle tepsimizin boyu kadar açıyoruz. Tepsiye koyup üzerine ceviz serpiyoruz.
6. 1 yemek kaşığı sıvı yağ üzerinde gezdirelim bu işlemi her kata yapalım toplam 5 kat olacak şekilde en son baklavamızı kesip tereyağımızı eritelim.
7. Yarısını baklavamıza gezdirelim. 180 Derece fırına verelim. Üstü hafif kızarınca çıkarıp kalan yağı dökelim altı üstü iyice kızarana kadar pişirelim
8. Tatlının soğuması gerekiyor. 5 su bardağı şeker 6 su bardağı Su koyup kaynatalım.
9. Kaynayınca bir kaç damla limon koyup yaklaşık 45 dakika kaynatalım. Sonra Soğuk baklavamıza dökelim.
10. Soğuduktan sonra Tatlımız Servise Hazır.