Kolay Gevrek Poğaça

Kolay Gevrek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kadar karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tane yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için. Yumurta küçükse 3 tane kullanıp 2 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.)
• Aldığı kadar un

İçi için :

• Beyaz peynir
• Maydanoz
• Pul biber

Üzerine:

• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Kolay Gevrek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşamış margarine un, kabartma tozu ve karbonat hariç bütün malzemeyi koyun daha sonra un ve kabartma tozu ile karbonatı koyup hamuru yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp elinizle düzleştirin peynir koyup D şeklinde ya da yuvarlak şekil verin. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpin. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.