Kolay Güveç Yemeği

Kolay Güveç Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr mantar
• 1 büyük parça tavuk göğsü
• 2 tane kapya biber
• 4-5 dal ıspanak
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• Sıvı yağ
• Tuz

Kolay Güveç Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarlar ve kuşbaşı doğranmış tavuk etleri yarım çay bardağı sıvı yağ eklenerek ayrı tavalarda pişirilir.
2. Mantarlar suyunu çekince tuz ekilir beklemeye bırakılır.
3. Tavuk pişmeye yakın, rengi hafif pembeleştiğinde üzerine kapya biberler ıspanak ve tuz eklenir. ( ıspanak şart değil ben elimde var diye ekledim)
4. Biberler de yumuşayınca tavuklar mantarlarla bir tavada birleşir.
5. İyice karıştırılır ve sonra güveçlere paylaştırılır.
6. Üzerine bol miktarda kaşar peyniri eklenir ve 170 derece ısıtılmış fırında 5 dakika, kaşarlar eriyene kadar pişirilir. Afiyet olsun😊