Kolay Hazır Yufkadan Börek

Kolay Hazır Yufkadan Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yufka

İç harcı:

• 4 yada 5 tane patates
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Kuru maydanoz

SOS :

• 1 yumurta akı
• 1 kase yoğurt
• Biraz zeytinyağ

Kolay Hazır Yufkadan Börek Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik bir Tarif paylaşıyorum .
Yufkaları tek tek açalım kenarlarını katlayalım her dört kenarını. Sosumuzu karıştırıp sosumuzdan sürelim. Uçlarına patates püresi kaşıkla koyalım ve rulo şeklinde saralım keselim. En sonunda yumurta sarısı sürüp fırına verelim. Çıtır çıtır oluyor kayınvalidem çok beğendi .😉😉