Kolay İrmik Helvası

Kolay İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı mısır unu
• 1,5 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tercihen sıvı yağ

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• Ceviz yada fındık içi (isteğe bağlı sade olarak da çok güzel )

Kolay İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben öncelikle elimin altında olsun diye şerbeti hazırlıyorum şerbetin kaynamasına gerek yok soğuk su ve şekeri birbiriyle karıştırıyoruz.
2. Daha sonra tereyağını ve kullanacaksak eğer sıvı yağı derin bi tencereye alıp eritiyoruz
3. Tereyağı tam eriyince önce mısır ününü sonra irmiği döküyoruz ve rengi istediğimiz koyuluğa gelene kadar kavuruyoruz
4. Daha sonra yaptığımız soğuk şerbeti tencereye döküyoruz ve suyunu çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz
5. Sonra bir kayık tabağa alıp dinlenmeye bırakıyoruz 10 dk dinlenmesi kafi ben biraz sıcakken yemeyi seviyorum ama ılık yada soğumaya yakınken de tadı çok güzel.
6. Üzerini süsleyerek de sunum yapabilirsiniz benim tercihim genelde sade olması

afiyet olsun 💕