Kolay İskender
Kolay İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram et döner
- 2 adet tırnak pide
- 4 5 yemek kaşığı tereyağı (İsteğe göre eksiltip çoğaltabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Kekik
- 2 su bardağı su
Hazırlanışı
- Pideleri çok küçük olmayacak şekilde kesiyoruz. Teflon tavaya alıp hafif kıtır olacak şekilde çeviriyoruz. Üzerine hafif yağ döküyoruz.
- Sosu hazırlarken sıvı yağı tencereye alıyoruz. Üzerine salça ekleyip baharatları katıyoruz. Salçanın kokusu çıkana kadar çeviriyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz biraz kaynadıktan sonra ocağı kapatıyoruz.
- Etleri tereyağıyla birlikte teflon tavada çeviriyoruz ve pişmesini sağlıyoruz. Sos tavasına tereyağını alıp erimesini sağlıyoruz.
- Pideleri tabağımıza diziyoruz. Üzerine hafif sostan ekliyoruz. Etleri döküyoruz. Üzerine sostan ekliyoruz ve en son kızdırdığımız tereyağınıda dökerek servise hazır ediyoruz.
Not: Yanına yoğurt, közlenmiş biber ve közlenmiş domatesle servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
