Kolay İspanyol Pilavı

Kolay İspanyol Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük olgunlaşmış domates, dört eş parçaya bölünmüş
• 1 beyaz soğan, dörde bölünmüş
• 4 diş soğan, tam halde
• 1 acı biber (jalapeno olur), doğranmış
• 1/4 (çeyrek) bardak domates sosu
• 1/3 bardak zeytinyağı
• 2 bardak beyaz pilav
• 2 bardak tavuk suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı servis ederken limon

Kolay İspanyol Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Blenderın içine domatesi, soğanı, sarımsağı, biberi ve domates sosunu koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Tencereyi orta yüksek ateşte ocağa koyun. Tencerenin içine zeytin yağını ve pirinçi koyun.
3. Sık sık karıştırarak, pirinçler parlak bir renk alana kadar ve kızarana kadar, pişirin.
4. Tenceredeki pirinçin üstüne blender ile yaptığınız domates püresini, tavuk suyunu ve tuzu koyarak kaynama derecesine getirin.
5. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın, tencerenin kapağını kapayın ve 20 dakika da böyle pişirin.
6. 20 dakikadan sonra kapağı çıkarıp üzerindeki biriken domatesleri dağıtmak için iyice karıştırın ve tencerenin kapağını kapayın.
7. 10 dakika da kapağı kapalı şekilde hiç ateş olmadan bekletin.

Bu kadar basit😊