Kolay Kakaolu Pandispanya (Pasta İçin)
Kolay Kakaolu Pandispanya (Pasta İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yumurta (büyükse 4)
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Kolay Kakaolu Pandispanya (Pasta İçin) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaların üzerine şekeri ilave edip,benmari usulü ısıtalım.
- Şeker eriyecek, yumurta da az ısınmış olacak.
- Sonra kabı suyun üzerinden alıp, mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Ayrı bir kaba; un, vanilya, kakao ve kabartma tozunu eleyelim.
- Sonra unlu karışımı yumurtalı karışıma kaşık kaşık dökerek, tahta kaşıkla ya da spatulayla havasını söndürmeden yavaşça karıştıralım.
- 26 cm kalıbınızın alt kısmına yağlı kağıt koyalım. Kalıbın kenarlarını yağlamayacağız. Hamuru dökelim.
- Önceden ısıttığımız 170 derecede fırında, 35 dk pişirelim.
- Kürdanla kontrol edip, fırından alalım. Kalıpta soğumaya bırakalım.
- Sonra bıçakla kalıbın kenarlarından yavaşça ayıralım.
- Bıçakla ya da iple, 3 yere bölelim.
- Pasta yaptığımızda isterseniz, sütle ya da şerbetle az ıslatalım. Pandispanyamız hazırdır.
Afiyet olsun.
Kolay Kakaolu Pandispanya Püf Noktaları Nelerdir?
- Yumuşacık kakaolu pandispanya keki için, benmari usulü ile ılıklaştırılan yumurta ve şeker, mikserle krema kıvamı alana kadar iyice çırpılmalıdır.
- Kuru malzemeler, elenerek kullanılmalıdır.
- Kuru karışım yumurtalı karışımla, bir spatula veya tahta kaşık yardımıyla havasını söndürmeden karıştırılmalıdır.
- Kullanılan kelepçeli kalıbın tabanına pişirme kağıdını konulmalı ve kalıbın kenarları yağlanmamalıdır.
- Pandispanya, önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişirilmelidir.
- Pişen kek, soğuması beklendikten sonra, kalıptan çıkarılmalıdır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
