Kolay Kalburabastı

Kolay Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet için;

• 3,5 su bardağı şeker
• 3, 5su bardağı su
• 1-2 damla limon

Hamuru için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 125 gram margarin
• 1 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

Kolay Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapmak için şeker ve suyu ocağa koyalım.
2. Kaynayınca 1-2damla limon damlatıp şerbeti soğumaya bırakalım.
3. Bütün malzemeleri karıştırıp çok sıkı olmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde kopartıp yuvarlak şekilde elimizde açıyoruz.
5. Daha sonra ceviz içi koyup(tercihen)rendenin şeklini alabilmesi için bastırıyoruz.
6. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
7. Fırından çıkardığımız tatlımıza soğuk şerbeti döküyoruz.
8. 10 dakikada bir tatlımızı ters düz ediyoruz. Tatlı soğuyunca servise hazırdır. Afiyet olsun.