Kolay Kekli Tiramisu

Kolay Kekli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Krema için

• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 300 gr mascarpone peyniri (Labne de kullanabilirsiniz)
• 1 yumurta sarısı

Keki ıslatmak için;

• 3/2 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı

1. İlk önce, mascarpone harici diğer malzemeleri karıştırarak pişirip kremayı yapalım.
2. Soğuyana kadar beklediğimiz kremaya mascarpone yi ekleyip homojenize olana dek çırpalım. Bir kenara alalım.
3. Kek malzemelerini birlikte iyice çırpalım.
4. Uygun bir pişirme tepsisine alıp 180 derece de alt üst ısınmış fırında pişirelim ve keki soğumaya alalım.
5. Bir kasede ıslatma sosumuzu sıcak su, şeker,kahve karıştırarak hazırlayalım.
6. Soğuyan ve dinlenen kekimizi iki kat şeklinde keselim ve ilk katını servis tabağına yerleştirin.
7. Her tarafına gelecek şekilde ıslatalım.
8. Kremanın yarısını üzerine dökelim.
9. İkinci kat keki üzerine koyup onu da ıslatalım.
10. Kalan kremayı üstüne gezdirelim.
11. En üste kakao eleyelim.
12. Buzdolabında en az 4 saat beklemeli. Bekledikçe tadı güzelleşiyor. Deneyenlere afiyet şifa olsun 🌸🌸🌸🌸🌸.