Kolay Kısır Tarifim

Kolay Kısır Tarifim'in Malzemeleri

• 6 çay bardağı ince bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 demet maydanoz
• 6-7 marul yaprağı
• 4-5 adet taze soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• 1 limon

Kolay Kısır Tarifim'in Yapılışı

Yıkadığımız bulguru derin bir kaba alıp üzerini geçecek kadar ılık su koyuyoruz. 20-25 dk bekletiyoruz bu arada yeşillikleri domatesi salatalığı ince ince doğruyoruz.
Bulgurun içine domates ve biber salçasını ilave edip iyice karıştırıyoruz içine doğradığımız yeşillikleri domatesi salatalığı tuz karabiberi ekliyoruz. 1 adet limonun suyunu ve zeytin yağını üzerine gezdiriyoruz.
Gerçekten çok güzel oluyor misafirlerim çok beğendi marul ve turşuyla servis yapabilirsiniz.