Kolay Kremalı Mantar Çorbası
Kolay Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kültür mantarı
- 1 litre su
- 1 kutu krema (200 ml)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
Kolay Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları hızlıca yıkayalım ama suda bekletmeyelim çünkü mantar suyu içine çekiyor.
- İnce ince doğrayalım. Sıvıyağla birlikte tencereye alalım.
- Mantarlar suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavuralım. Ardından unu ekleyelim. Kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Üzerine suyu ve tuzu ekleyelim, diğer yandan karıştıralım.
- Kısık ateşte 20 dk ara sıra karıştırarak pişirelim.
- Çorbayı karıştırarak kremayı ekleyelim.
- Karabiberi ekleyip 5 dk daha karıştıralım.
- Altını kapatalım. Çorbamız hazır 🤗.
Not: tarif için teşekkür ederim mutfağa dair 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
