Kolay Küçük Dışı Kıtır İçi Pamuk Gibi Ekmekler

Kolay Küçük Dışı Kıtır İçi Pamuk Gibi Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1.5 su bardağı süt
• 1 paket instant maya
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker

Kolay Küçük Dışı Kıtır İçi Pamuk Gibi Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ılık olacak şekilde ısıtıyoruz. İçerisine maya ve şekeri koyduktan sonra mayanın iyice erimesini sağlıyoruz.
2. Unu geniş bir kaba alıyoruz tuzu üzerine koyup karıştırıyoruz, ortasını açtıktan sonra üzerine süt maya ve şeker karışımı koyuyoruz. İyice yoğuruyoruz.
3. Sonra üzerini temiz bir bezle kapatıp sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat kabarması için bekletiyoruz.
4. Kabardıktan sonra şekil verip tepsiye diziyoruz.
5. Daha sonra üzerine nemli bir bez serip 10 dk daha dinlendiriyoruz.
6. Yeteri kadar dinlendikten sonra üzerine boydan boya kesik atıyoruz su sürüp un serpiyoruz.
7. Isıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. ( pişirirken mutlaka fırına bir kap ile su koyun) nefis ekmeğimiz hazır. Afiyet olsun! 🥰😍