Kolay Nohut Yemeği

Kolay Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 çay bardağı kuru nohut veya konserve nohut da kullanabilirsiniz
• 1 adet kuru soğan
• 2 buçuk yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tepeleme yemek kaşığı salça
• 1 adet tavuk bulyon (fazla gelirse yarım da kullanabilirsiniz)
• Çay kaşığının ucuyla pul biber
• 2 tepeleme çay kaşığı tuz

Kolay Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Yemek yapmaya yeni bașlayanların halinden anladığım için bu tarifle geldim :) geceden nohutu ıslatmanıza hiç gerek yok öncelikle.

1. Nohutlarımızı kaynar suyla ıslıyoruz suyun içerisine 1 tatlı kaşığı tuz atıyoruz yaklaşık 4 saat kadar beklemesi yeterli.
2. Daha sonra ıslattığımız nohutları beklettiğimiz suyunu döküp yıkayıp düdüklü tenceremize alıyoruz.
3. Üzerini 3 -4 parmak geçecek kadar su ilave edip kapağını kapatıyoruz .
4. Kaynamaya bașladıktan 15 dakika sonra altını kapatıyoruz.
5. Diğer Taraftan soğanı ince ince doğruyoruz sıvı yağımızda kavuruyoruz rengi hafif değișirken salçamızı ilave edip 2 3 dakika daha kavuruyoruz.
6. Nohutumuzu süzüp üzerine ekliyoruz bir kaç tur karıștırıyoruz ve üzerini 2 3 parmak geçecek kadar sıcak suyumuzu ekleyip son olarak tuz ve pul biberimizi ve tavuk bulyonumuzu ekleyip kısık atește pișmeye bırakıyoruz.
7. 20 dakika sonra hazır tariften yaklașık 3 tabak çıkıyor.
8. 2 kișiyseniz fazlasıyla yeterli gelir afiyet Olsun ❤️