Kolay Nohut Yemeği
Kolay Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr haşlanmış nohut
- 1 adet orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı salça
- Bi tutam tuz
- Zeytinyağ
Kolay Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Nohutu ben daha önceden düdüklüde haşlayıp buzdolabı poşetlerine doldurup buzluğa atıyorum :) O yüzden de sürekli elimin altında hazır bulunuyor. Yemekli misafir geldiğinde kolayca hemen çıkarıp yapıyorum :)
- Öncelikle buzluktan çıkardığımız nohutu ilk önce sıcak suya tutuyoruz ki pişince buzluktan çıkmış tadı olmasın.
- Sonrasında soğanı rendeliyoruz.Rendelediğimiz soğanı zeytinyağında hafifçe kavuruyoruz ve üzerine 3 yemek kaşığı salça ekliyoruz. Ben salçayı çok aşırı sevdiğim için 3 yemek kaşığı koydum siz nasıl seviyorsanız ona göre ayarlayabilirsiniz.
- Kavurduğumuz soğan ve salçaya nohutu da ekliyoruz ve 5 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.
- Sonrasında bir buçuk su bardağı su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını tamamen kısın ve 20-25 dakika daha pişirin. Sonrasında yanına pirinç pilavı ve turşuyla servis edebilirsiniz :) Afiyet olsun 🌸
