Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı margarin ve sıvı yağ karışımı
• 1 ,5 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta( 1 inin sarısını üzeri için ayırın)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım margarin büyüklüğünde beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı dolusu karbonat
• Alabildiği kadar un

Üzerine dökmek için;

• Susam

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yağ ,yoğurt ,1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı, pul biber, tuz, karbonat ,peynir bütün malzemeler iyice karıştırılır. Unu azar azar ilave edin. Kulak memesinde daha yumuşak bir hamur yoğurun. Elinize yapışırsa yağ ile toparlayın. Hamuru biraz dinlendirin. Daha sonra tezgaha un serpip hamuru 2 bezeye ayırın. Elinizle yuvarlayıp rulo yapın. Üzerini elinizle bastırın. Bıçakla şekildeki gibi kesin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam dökün. Üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.