Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı katı yağ
• 2 yumurta (1 inin sarısı dışına)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Önce sıvı malzemeler konup yoğrulur. Ardından un kontrollü bir şekilde eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elinizle yuvarlak açılır. İçine isteğe bağlı iç malzeme konularak kapatılır yuvarlak bir şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür susam çörek otu veya haşhaşla süslenip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.