Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta (birisinin sarısı üstüne)
• 125 gram margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 4 ya da 5 bardak un
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 paket kabartma tozu

İç harcı için;

• 250 gram sert beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı, susam ve çörek otu

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemenin hepsini karıştırıp, hamur elimizi bırakana kadar unla yoğuruyoruz. Hamurdan küçük parçalar alıp içine beyaz sert peynir (lor da olabilir fakat peynirle daha lezzetli oluyor) koyup üzerine yumurta sarısı ve susam döküp, turbo fırında 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.