Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 küçük paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık süt
• Tuz

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz
• Pulbiber

Üzeri için,

• Susam
• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Nefis bir poğaça tarifi😍

1. Yoğurdumuzu şekerimizi ve mayamızı bir kapta karıştıralım. 10 dakika dinlendirelim.
2. Daha sonra unumuzu bir kaba koyalım.
3. Ortasını açalım, yumurtaların beyazını sıvı yağını tuzu ve yoğurtlu mayamızı koyup 2 bardak ılık sütümüzü de ekleyip yoğuralım.
4. Yumuşacık bir hamur elde edelim.
5. Hamurumuzun üstünü kapatalım. 4-5 saat dinlendirelim.
6. Daha sonra çay tabağı kadar açalım içine harcımızdan koyalım, kapatalım.
7. Üzerine yumurta sarısını sürüp, yağlı kağıt serili tepside 200 °fırına koyalım.
8. Üzeri kızarınca çıkaralım. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 💜