Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya

İçi için;

• 150 gr dana kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet biber
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Beyaz peynir
• Kaşar
• Maydanoz

Üzeri için;

• 1 yumurta
• Çörekotu

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt şeker ve mayayı karıştırıp, 5 dakika mayalanmasını bekleyin.
2. Diğer malzemeleri karıştırıp, yoğurun ve 5 dakika bekletin.
3. Ayrı bir tavada soğan ve biberi kavurun.
4. Pembeleşince kıymayı katın ve kısık ateşte suyunu salıp, çekmesini bekleyin.
5. Son olarak baharatlarını ekleyin.
6. Mayalanan hamurunuzu birkaç parçaya ayırıp, uzun bir şekil verip, iç harcını koyun ve kapatın.
7. Yağladığınız fırın tepsisine alıp, yumurtalarını sürün, çörekotunu serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.