Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hem sade hemde içi ister peynir ister kaşarlı hatta koymalı bile yapabileceğiniz müthiş bir poğaça tarifi. Ben size hamur malzemelerini paylaşıcağım şimdi.

• 6 yemek kaşığı tereyağ yada teremyağ
• 2 çay bardağı yoğurt
• 3 yumurta (2 adetinin sarılar içine birtanesinin sadece sarısı üzerine)
• Burda 2 yumurtanın beyazını peynirli harca karıştırabilir aksi halde kullanılmıyor
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler oda ısısında olmalı.
2. Güzelce bir kaba koyup yoğuruyoruz.
3. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Sade yapıyorsak mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp güzelce yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
5. Yada içine soğanla kavrulmuş ve baharatlanmış kıymalı harç veya yumurta akı peynir ve maydanozla hazırlanmış iç harçla yapıyorsak bir yemek tabağının arkasına bir parça hamuru açalım iç harç koyup ortada kapatıp tepsiye dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizelim ve 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet şeker olsun 😊