Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı erimiş margarin
• 1 yumurtanın akı
• 1 paket kuru maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un
• Süslemek için susam

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir su bardağı ılık suyun içine bir paket kuru maya bir çorba kaşığı şekeri koyup kabarmaya bırakıyorum.
2. Kabaran mayanın ine sırasıyla süt sıvı yağ iki yemek kaşığı erimiş margarin yumurta akı un tuz ilave edip karışıyoruz.
3. Sonra elimize hafif yapacak kıvam alıncaya kadar yoruyoruz ve hamuru yaklaşık 20 dakika dinlenmeye bırakılıyoruz.
4. Sonrasında mayası gelmiş hamurdan parçalar alıp minik minik acıyoruz elimizle açarken sıvı yağa elimizi batıyoruz.
5. Şekil verip 15 tepsi mayasının gelmesini bekliyoruz yumurta sarısı be susamla süsleyip yaklaşık 25 pişiyoruz.
   1. Pamuk gibi oluyor not:hamur ele yapışan bir kıvamda olmalı :)