Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant kuru maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 5 buçuk su bardağı un

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu susam

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hem kolay hem lezzetli margarın tereyağı sevmeyenler için öncelikle bir kaba maya, tuz şekeri alıyoruz.
2. Bir su bardağı ılık suyu ekliyoruz iyice karıştırıp 5 dakika dinlendiriyoruz.
3. Daha sonra kalan bir su bardak ılık suyu sonra sıvı yağ ekledikten sonra karıştırıyoruz
4. Unumuzu bir kapta eliyoruz.
5. Elediğimiz unu diğer malzemelere azar azar ekleyip yoğuruyoruz.
6. Ele yapışmayan hamur elde edene kadar güzel yoğuralım.
7. Yoğurma işlemi bittikten sonra streç geçirerek mayalanmaya bırakalım kolay mayalansın diye bir tencereye sıcak su koydum.
8. Üstüne hamur olan kabı koyarak üstünü sofra beziyle örterek yarım saatte mayalanmasını sağladım.
9. Yağlı kağıt serdiğim tepsiye elime yapışmasın diye az un buladım yumurta büyüklüğünde hamur alarak elimle açtım ben biraz zeytin biraz peynirli yaptım elimle açtığım hamurun içine zeytin ekledim kapatıp yuvarladım 24 tane çıkardım yarışı zeytinli yarısı peynirli oldu.
10. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu susam ekledim hem sade hemde çörek otlu yaptım siz kendi isteğinize göre yapabilirsiniz.
11. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar 30 dakika pişirdim. Not: un ölçüsü belki farklılık gösterebilir el ölçüsü de aynı şekilde ben bu kadar çıkarabildim belki daha azda çıkabilir mutlaka denemeniz gereken bir tarif poğaça yapmak bu kadar kolay zor değill deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋😋😋.