Kolay Rulo Baklava

Kolay Rulo Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet baklavalık yufka
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı öğütülmüş ceviz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için;

• 1 su bardağı (+ 1 yemek kaşığı) toz şeker
• 1,5 su bardağı su (200 ml)

Kolay Rulo Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak eritilmiş tereyağı ve sütü karıştırın.
2. Ardından sırayla her yaprağın arasına fırça yardımı ile sosu sürün.
3. 4. Yufkanızın üzerine sosu sürüp öğütülmüş cevizinizi ekleyin.
4. Yufkalarınızı rulo olacak şekilde sarın.
5. Ortalama 2 parmak olacak şekilde dilimleyin.
6. Tepsinize arasında küçük boşluklar kalacak şekilde dizin.
7. Son olarak erilmiş tereyağını üzerine sürüp 140 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dk, ardından 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. (kontrollü pişirin fırından fırına değişiklik olabilir).
8. Baklava pişene kadar şerbeti hazırlayın.
9. Baklava sıcak şerbet ılık olmalı.
10. Pişen baklavaya şerbeti döküp soğuyana kadar dinlendirin.
11. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz 🌸. Afiyet olsun 🌸.