Kolay Şambali Tatlısı

Kolay Şambali Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr. irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz fazla yoğurt
• Kabartma tozu
• Vanilin

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Birkaç damla limon

Kolay Şambali Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmik, şeker, kabartma tozu ve vanilini bir kaba alıp karıştırıyoruz.
2. Daha sonra yoğurdumuzu ekleyerek kek harcından daha koyu bir kıvam elde etmeniz lazım.
3. Zeytin yağ ile yağladığımız borcama döküp yaklaşık 20 dk bekletiyoruz irmikler iyice yoğurdu çeksin şişsin diye.
4. Fırına vermeden önce spatula yardımı ile keseceğimiz yerlere iz yapıyoruz çok bastırmadan.
5. 180 derecelik fırında yarım saat üstü kızarana kadar pişiriyoruz bu sırada şerbetimizi de hazırlıyoruz.
6. Şerbetimiz ılıktan biraz daha sıcak olacak şekilde fırından çıkardığımız sıcak kekimizin her yerine eşit gelecek şekilde döküyoruz.