İlk olarak şerbetini hazırlıyoruz ki soğusun biz bu arada şeker parelerimizi yapalım.
Ufak bir tencereye şeker ve suyumuzu ekleyip güzelce eritip limonunuda koyup kaynayana kadar bekleyip kaynadıktan sonra ocağımızı kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra hamurumuzu hazırlamaya koyuluyoruz.
Derince bir kaba margarinimi ve yumurtamızı alıp yoğuruyoruz.
İrmik ve pudra şekerini de ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
Margarinin güzelce ezilmesine dikkat edelim topak kalmasın.
Sonra vanilya ,kabartma tozu ve unu da ekleyip son olarak güzelce yoğurduktan sonra istediğiniz şekli verin.
180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
Fırından çıktıktan hemen sonra şeker parelerimize şerbetini ilave edelim. (üstüne ben ceviz koydum siz dilerseniz fındık veya fıstık koyabilirsiniz).