Kolay Simit

Kolay Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• Yarım kuru yada yaş maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı pekmez
• 3 yemek kaşığı su

Üzeri için;

• Susam

Kolay Simit Tarifi'nin Yapılışı

Un, tuz maya, yağ su karıştırılıp yoğrulur.
30-40 dakika mayalanır.

Pekmez ve su karıştırılır.

Mayalanan hamur bezeler bölünür, şerit haline getirilir, iki ucu birleştirilir, ilk önce pekmez su karışımına sonra bolca susama bulanır,
yağlı kağıdın üstüne dizilir, 200° derecede önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika verilir.

Afiyet olsun.