Kolay Soyulan Mükemmel Yumurtayı Nasıl Elde Ederiz? Tarifi'nin Malzemeleri
1 yumurta
Su
Kolay Soyulan Mükemmel Yumurtayı Nasıl Elde Ederiz? Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak suyumuzu ocağa alıyoruz.
Su kaynamaya yakın, el yakacak sıcaklığa ulaşınca üzerine yumurtayı koyuyoruz.
Kaynamaya başladıktan itibaren 3 dk kaynatırsanız rafadan yumurta elde edersiniz.
5 dk kaynatırsanız kayısı kıvamında elde edersiniz.
7 dk kaynatırsanız fotoğrafta gördüğünüz orta-çok pişmiş yumurta elde edersiniz.
Dakikası dolar dolmaz yumurtayı sıcak sudan çıkarmalıyız yoksa haşlanmaya devam edecektir.
Sıcak suya yumurta eklememizin sebebi yumurtamızın mükemmel şekilde soyulabilmesidir.
Fotoğrafta gördüğünüz yumurta soyulmuş yumurtadır.
Yumurtanız orta boydan büyükse haşlanma süresini 40 sn arttırabilirsiniz.
Ayrıca şunu da söylemeliyim; eğer yumurtayı çok haşlarsanız sarısının dışı yeşile dönecektir, bu yumurtanın trans yağa dönüşmesi demektir. Sağlıksızdır.
Yumurtayı çok pişirmeden tüketmeye çalışınız. Afiyet olsun :-))).