Kolay Sufle

Kolay Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 80 gr bitter çikolata
• 4 yemek kaşığı un
• 50 gr tereyağı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yumurta

Kolay Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Önce tereyağını ve bitter çikolatayı kısık ateşte eriyene kadar pişirelim. Eridikten sonra ateşten alıp 4 yemek kaşığı unu ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştıralım. Ayrı bir kapta 3 yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım, bu karışıma yaptığımız çikolatalı sosu ilave edip tekrar çırpalım. Daha sonra yağlanmış olan sufle kaplarına bölüştürelim, yaklaşık 4 kap çıkıyor. 220 derece ısıtılmış fırında 8 dakika pişirelim. Sonra üzerlerini pudra şekeri ile süsleyip servis yapabiliriz. Afiyet olsun. ;)