Kolay Tarhana Yapımı Buzluk Poşetine

Kolay Tarhana Yapımı Buzluk Poşetine Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg soğan
• 1 kg domates
• 1 kg kırmızı biber
• 1 kg yeşil biber
• 1 kg süzme yoğurt
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı kuru nane
• Yarım demet maydanoz
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 33 kepçe un

Malzemeleri haşlamak için;

• Su

Kolay Tarhana Yapımı Buzluk Poşetine Tarifi'nin Yapılışı

Domates, soğan, kırmızı ve yeşil biber doğranıp yeterli suyla haşlanır. Haşlanmasına yakın nane ve maydanozda eklenip ocağın altı kapatılır. 15 dk kadar öyle bırakılır. Daha sonra haşlanan nohutlarda eklenip blendırlanır. Malzemeler ılınana kadar beklenir. Süzme yoğurt ve maya katılır. Tekrar blenderlanır. Sonrada 33 kepçe dolu dolu un iyice karıştırılır. Buzdolabı poşetlerine 5 çorba kepçesi olarak öleştirdim. 13 torba çıktı.