Kolay Tepsi Böreği

Kolay Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka

İç harcı için;

• Peynir

Sos için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 adet yumurta

Üzeri için;

• Sade soda
• Çörek otu veya susam

Kolay Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için; bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz.
2. Tepsimizin alt kısmını katı yağ ile yağlayıp ilk yufkayı serelim ve hazırladığımız sostan dökelim.
3. Üzerine bir adet daha yufka serip tekrar sos dökelim.
4. 3 adet yufka üst üste koyduktan sonra peynir yayalım.
5. Her yerine kalan yufkaları da üst üste koyup aralarını soslayalım.
6. En üstüne sostan kaldıysa dökelim ve onun üzerine sade sodayı da döküp çörek otu veya susam dökelim.
7. 200 derecede kontrollü pişirelim.

NOT= bir gece önceden yaparsanız tadı daha güzel olur bekletemiyorsanız 1 saat bekleyebilirsiniz ya da hemen fırına da verebilirsiniz