Kolay Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket kakaolu kedi dili bisküvi ( sade de olur )
Bisküvileri ıslatmak için;
- 2 paket üçü bir arada nescafe
- 2 bardak sıcak süt ( üçü bir arada yerine 2 bardak sıcak suya 2 tatlı kaşığı nescafe, 4 tatlı kaşığı şeker, 1 çay bardağı süt kullanabilirsiniz)
Muhallebi için;
Bardak ölçüsü 200 ml
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 küçük kutu labne ( 180- 200 gram yaklaşık iki yemek kaşığı dolusu )
- ( labne yerine bir poşet tozkrem şanti de kullanılabilir ama benim tavsiyem labne)
Üzerine serpmek için;
Kolay Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Muhallebi için labne ve vanilya dışında malzemeler tencereye alınır.
- Kaynama noktasına kadar pişirilir.
- Pişen muhallebi kenara alınır ve ilk sıcağı çıkınca labne eklenir.
- Labnenin suyu varsa suyunu eklemeyelim. İyice çırpılır.
- Sıcak su ile kahvemiz hazırlanır.
- Bir paketin içinden iki poşet çıkan kedi dilleri kahve ile ıslatılıp servis tepsisine veya borcama dizilir.
- Üzerine hazırladığımız muhallebinin yarısı eklenir ve yayılır.
- Diğer ikinci paketteki bisküvilerde kahve ile ıslatılıp tek tek muhallebi üzerine dizilir.
- Kalan muhallebimizi de bisküvilerin üzerine yayılır ve tatlımız dinlenip soğumaya bırakılır.
- Soğuduktan sonra üzerine kakao serpilir.