Kolay Tiramisu

Kolay Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1 ,5 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek dolu dolu kakao
• 1 ,5+1 yemek kaşığı un

Kreması için

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 paket 200 gr labne peyniri
• 1 paket şekerli vanilin

Üzerine

• 1 su bardağı süt
• 1 tane 3’ü 1 arada kahve
• 1 yemek kaşığı toz nesguik (Evde yoksa sadece kahveyle de olur)

Üstü için

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nesguik

Hazırlanışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Su, sıvı yağ ve geri kalan tüm malzemeleri ekleyip akışkan bir kek hamuru hazırlayın.
3. 180 dereceli fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdanla kontrol edip piştiyse fırından alıp soğumaya bırakın.
4. Kreması için süt ,şeker ,un ,nişasta ve yumurta sarısını tencereye alın iyice karıştırıp ocağa bırakın devamlı karıştırarak pişirin.
5. Fokurdamaya başlayınca 2-3 dakika pişirin.
6. Şekerli vanilin ilave edip ateşten alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra labne peyniri ekleyip mikserden geçirin.
8. Keki ortadan ikiye bölüp alt tabanı tabağa bırakın.
9. 1 bardak ılık süte kahve ve nesguik ekleyip eriyene kadar karıştırın.
10. Bu karışımın yarısını tabağa bıraktığınız kekin üzerine her tarafını ıslatacak şekilde dökün.
11. Daha sonra hazırladığımız kremanın yarısını da bu kekin üzerine dökelim.
12. Diğer kek parçasını da üzerine kapatalım geriye kalan kahve karışımını döküp kalan kremayı da döktükten sonra son olarak da süzgeç yardımıyla üzerine bolca kakao ve nesguik döküp dolaba kaldırabilirsiniz.
13. Ben 5 saat bekletip servis yaptım ama akşamdan yapılıp dolapta bir gece beklerse çok daha güzel ve kıvamlı oluyor.
14. Bekletilen tatlıyı sonraki gün dilimleyip servis yapabilirsiniz afiyet olsun📍.