Kolay Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet hazır pandispanya keki
Muhallebisi İçin;
- 2. 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 200 gram labne peyniri (1 paket)
Islatmak İçin;
- 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
- 3’ü bir arada hazır kahve
Üzeri İçin;
Kolay Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle muhallebi için; şeker, un, süt ve yumurtayı çırparak ocakta kaynayıncaya kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra altını kapatarak ılımaya bırakın.
- 15 dakika kadar bekleyip ılındıktan sonra labne peyniri ilave edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Diğer taraftan sıcak su içinde hazır kahveyi çözdürün.
- Servis tabağına pandispanya kekinin bir katını yerleştirin kahvenin yarısı ile ıslatın.
- Üzerine kremanın yarısını ilave edin kalan kahve ile üst katı da ıslattıktan sonra ikinci katı kapatın.
- Kalan kremayı da dökün pastanın üzeri ve kenarlarını da güzelce kapatın.
- Son olarak pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kahve serpin. (Üzerine yaptığım şekli aparat yardımı ile verdim.)
- Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimlenerek servis edin. Afiyet olsun.