Kolay Tiramisu (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri
Pastaban (hazır pasta altı)
Muhallebi;
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
200g labne
1 adet muz
Islatmak için;
1 paket nescafe
(3ü1 arada tercih ettim
Yarım su bardağı ılık su
Üzeri için;
Kakao
Kolay Tiramisu (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Yapılışı
Tencereyi ocağa vermeden labne hariç bütün malzemeler uygun bir tencereye aktarılır ve pürüz kalmayacak şekilde karıştırılır.
Topaklar gittikten sonra orta ateşte ki ocağa verilir, ve kaynayana kadar sürekli karıştırılır.
Pişen muhallebi ocaktan alınır ve soğuduktan sonra labne (sulu yerini almamaya dikkat edin) ilave edilip güzelce mikserle çırpılır.
Daha sonra bardakta hazırlanılan nescafe ile hazır pastaban ıslatılır.
Ve yarıya ayırdığımız muhallebiden önce yarısı pastabana dökülür, bir kaşık yada spatula ile düz bir hâle getirilip üstüne muzlar dizilir (orjinal tiramisuda aslında muz olmaz arzu edenler koymayabilir) pastabanın diğer üstü de ıslatılıp muhallebinin üzerine kapatılır ve geriye kalan muhallebiden kapatılır.
En üstünede kakao dökülerek buzdolabında dinledirilir.