Merhaba, çok hafif ve kolay yapimli bir tiramisu tarifimi denemenizi tavsiye ederim. 🤗
Öncelikle muhallebimiz için süt,margarin,vanilya hariç malzemelerimizi tencereye alıp güzelce karıştırıyoruz.
Sütü azar azar ilave edip her eklemede iyice karıştırıyoruz. (topaklanmaması için)
Sonrasında orta ateşe alıyoruz sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Bir anda koyulaşıyor, koyulaşmaya başladığı zaman dikkat ediniz fazla katı olmaması lazım.
Bir iki göz oluşunca ocaktan kaldırıyoruz.
Hemen margarini ekliyoruz.
Eğer margarin kullanmak istemezseniz bir paket vanilin de kullanabilirsiniz denedim çok güzel oluyor.
Muhallebimizi soğumaya alıyoruz ancak ara sıra karıştırmamız lazim ki pürüzsüz olsun, kabuk tutmasın.
Kedidili bisküvilerimizi ıslatıp şekerli kısımları altta kalacak şekilde tepsiye yerleştiriyoruz.
Muhallebinin yarısını üzerine yayıyoruz.
İkinci kat için kedidilini ıslatıp yerleştiriyoruz.
Kalan muhallebiyi döküp spatula yardımı ile üzerini kenarlarını düzeltiyoruz.
Bir gece dolapta bekletiyoruz.
Ben kakaoyu, dolaba koymadan önce üzerine serpiyorum(toz toz sevmediğimden dolayı) muhallebi ile bütünleşiyor ve ıslak olmuyor.
Siz dilerseniz dolaptan çıkarttıktan sonra da serpebilirsiniz😊🌷
Afiyet olsun⚘⚘