Kolay Ve Enfes Lezzetli Mantar Sos

Kolay Ve Enfes Lezzetli Mantar Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo mantar ( yarım kilo da kullanabilirsiniz ona göre malzemeleri azaltabilirsiniz)
• 1 paket krema
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı z. yağı
• 2 yemek kaşığı un
• Karabiber

Kolay Ve Enfes Lezzetli Mantar Sos Tarifi'nin Yapılışı

Uzun bir aradan sonra harika bir tarifle geldim. Enfes mantar sos biftek, köfte, kanat, salçalı makarna meyhane bulgur pilavı ya da pirinç pilavı yanlarına layık harika bir tarif bir kez deneyin mantar sever olacaksınız :) (:

1. Öncelikle mantarları soyup dilimliyoruz kenarda dursun mantarlar.
2. Daha sonra tenceremize tereyağını alıp eritiyoruz .
3. Üzerine z. yağını koyuyoruz ve mantarları atıp kavuruyoruz.
4. Yağda suyunu salıyor ,çekene kadar kavurup altını kısıyoruz.
5. Başka bir kapta krema ,süt ,un ve karabiberi atıp çırpıyoruz .
6. Suyunu çeken mantarların üzerine bu karışımı döküyoruz ,zaten hemen katılaşıyor .
7. Biraz daha kavurup mis gibi sıcak sıcak servis ediyoruz.

Biz yedik çok beğendik inşallah siz de beğenirsiniz. Afiyet şeker şifa olsun inşallah.