su
55 Takipçi
Takip Et
-
8-10 Kişilik
-
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kolay Ve Lezzetli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Şerbeti için:
- 1, 5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için:
Kolay Ve Lezzetli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbeti için: malzemeleri küçük bir tencerede kaynatalım (yaklaşık 6-7 dakika).
- Şerbet kıvamına gelince altını kapatalım. Borcama etimeği dizelim. Kepçe yardımı ile şerbeti etimeklerin her yerine gelecek şekilde dağıtalım.
- Tencereye tüm muhallebi malzemelerini ekleyip iyice çırptıktan sonra kaynayana kadar karıştırarak muhallebiyi pişirelim.
- Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave ederek 2-3 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocağı kapatalım.
- Muhallebi 5 dakika kadar soğuduktan sonra etimeklerin üzerine dökerek yüzeyini düzeltelim.
- İyice soğuyan tatlının üzerine tarifindeki gibi krem şantiyi hazırlayarak sürelim.
- Bir kaç saat daha buzdolabında dinlendirelim. Servis esnasında üzerini fıstık, fındık ya da soslarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.