Kolay Ve Nefis Yoğurt Çorbası

Kolay Ve Nefis Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 3 su bardağı normal su
• 1 su bardağı kaynar su
• 4 yemek kaşığı pirinç
• Sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• 2 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber

Kolay Ve Nefis Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerenin dibini kaplayacak kadar sıvı yağı koyup altını açmadan yoğurt, un, yumurta sarısı, pirinç ve normal suyu tencerede çırpma teliyle iyice karıştıralım.
2. Tencerenin altını açıp tuz ve baharatlarınıda kattıktan sonra kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra altını kısıp eğer kıvamı koyuysa istenilen kıvama gelene kadar çorbayı karıştırarak yaklaşık bir su bardağı kadar kaynar su ekliyoruz.
4. Biraz daha kaynadıktan sonra pirinçlerini kontrol edelim eğer yumuşamışlarsa ocağı kapatabiliriz. Afiyet olsun.