Kolay Waffle Pastası

Kolay Waffle Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket waffel
• 1 paket badem kırıntısı
• 1 paket sıvı krema
• 2 paket labne ( schmand)
• 2 paket krem şanti ( krema sertleştici )
• 3 paket vanilya şekeri
• 1 yemek kaşığı pudraşekeri

Vanilya puding için:

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• ( isterseniz hazır vanilya puding paketi de kullanabilirsiniz 2 paket olacak )
• 1 yumurta sarisi

Üst meyveli sosu için:

• 3 su bardağı kiraz suyu
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta
• İsterseniz hazır vişne sosu da olur
• Ben rote grütze kullandım ( hazır yoğurt kabında kırmızı meyveler ) ve blendırden geçirdim

Kolay Waffle Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifim sevdiğim bir arkadaşıma Özlem Karakoça ( isim aynı ama ben değilim )aittir😊 tşk ederim canim benim❣❣❣

Benim kalıbım büyük 42×29 ve kelepçeli isterseniz borcamada yapabilirsiniz.

1. Waffelerimizi tepsimise diziyoruz ve üzerlerine badem kırıntımızı serpiyoruz.
2. Vanilya pudingimizi hazırlıyoruz ; 4 bardak sütümüzü kaynatıyoruz şekerle birlikte.
3. Kalan 1 bardak sütle yumurta sarısını  ve nişastayı karıştırıp, kaynayan sütümüze ekliyoruz ve hızlıca telimizle çırpıyoruz ,topaklama olmasın diye.
4. Tekrar kaynattıktan sonra waffellerimizin üstüne döküyoruz ve yayıyoruz her tarafa ve soğumaya bırakıyoruz.
5. O arada kremayı hazırlıyoruz ; kremamızı hazırlıyoruz soğuk sıvı kremamızı ve labneye peyniri vanilya şekerimiz krem şantiyi de ( Yurt dışındakiler krema sertleştiricisi kullanabilir) ekleyip, koyulaşana kadar mikserliyoruz ve soğuyan pudingimizin üstüne güzelce yayıyoruz hertarafına ve buzdolabına koyup 1 saat dinlendiriyoruz.
6. Krem şanti kullananlar vanilya şekeri eklemek zorunda değil, şanti zaten vanilya şekerli.
7. Kiraz suyumuzu şekerle birlikte karıştırıp, kaynatıyoruz.
8. Kaynayınca mısır nişastamızı biraz suyla açıp, kaynamış kiraz suyuna ekliyoruz ve pastamıza hemen yayıyoruz çabuk tutuyor yayması zor olabilir!
9. Rote grützeylen yapmak isteyenler blenderden geçirin, şeker isteyen ilave etsin ve kaynatın.
10. Kaynayınca mısır nişastamızı  az su miktarda açıp, dökün ve hızlıca çırpın.
11. Kaynatıktan sonra pastaya hemen yayın!

Afiyet olsun❣😘❣😘❣