Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Kaynar su ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Kuru malzemeleri de ekleyip çırptıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kek hamurunu yayıyoruz.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 10-11 dakika kadar pişiriyoruz.
Pişen keki soğuması için kenara alıyoruz. (keki kıvırmanıza gerek yok, soğuyunca zaten çatlama kırılma vs asla olmuyor).
Orman meyveleri ve şekeri, şeker eriyinceye kadar pişiriyoruz. Diğer taraftan bir kasede su ile nişastayı güzel karıştırıp açıyoruz. Pişen meyvelerin üzerine ekleyip 2-3 dakika daha pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Tüm malzemeleri bir kapta mikserle en yüksek derecede çırpıyoruz.
Soğuyan keke önce sos daha sonra kremayı yedirip 4 eşit parçaya bölüp videodaki gibi sararak pastamızın son halini veriyoruz. Ben kremayı pastaya sıvamadım, isterseniz tamamen kaplayabilirsiniz.