Arasındaki kreması için; 3 su bardağı süt, 1 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı nişasta, 5 yemek kaşığı şeker. Bunları karıştırıp ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra 1 tatlı kaşığı tereyağı ve de bir paket vanilya ekliyoruz.
Soğumaya bırakıyoruz, üzerine bir poşet örterek(kabuk bağlamasın diye) soğuduktan sonra bir paket krem şanti ekleyip çırpıyoruz.
Keki için; 4 yumurta akı, 1 çay bardağı süt ile köpürt, 4 yumurta sarısını telle çırpın.
Yarım çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyin.
1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, yarım su bardağı nişasta, 1 paket vanilya ekleyin.
Çırptığımız yumurta aklarınıda ekleyin. Hepsini çırpın.
Sonrasında ise dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serip onu da yağlayın margarin ile yapışma riskini tamamen ortadan kaldırmak için.
175 derece fırında kontrollü pişirin.
Fırından çıkınca kekin ilk sıcaklığı gittiğinde soğumuş kremayı üzerine güzelce yayarak, dört parçaya bölün.
Sonra yuvarlayıp bir tabakta birbirine sarıp rulo yapın.
Süslemesi için;pastanın dışına sütle çırpmış olduğumuz kakaolu pasta kremasını güzelce sürün, kenarlarına rendelemiş olduğumuz çikolatalarıda ekleyin.
Üzeri için 100 gr sıvı kremada eritmiş olduğumuz çikolataları dökün, dolaba kaldırın donması için.
Donduktan sonra süsleyebilirsiniz.
Dış kısmı için ise kakaolu pasta kreması kullanın. İsteğinize göre de süsleyin🍽💁♀️