Kolay Yaş Pasta

Kolay Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• Yarım su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için

• 1 çay bardağı süt

Ara kat ve üzeri için

• 2 ,5 su bardağı süt
• Pastası kreması vanilyalı
• 1 paket krem şanti

Kolay Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce pastacı kreması ve krem şantiyi bir kaba alıp süt ile kıvama gelene kadar çırpıyoruz hazır olduktan sonra dolaba atıyoruz.
2. Yumurta şeker ve tuz köpük köpük olana kadar çırpılır. Daha sonra su vanilya eklenerek bir kez karıştırılır.
3. Daha sonra un ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır kıvam alan kek harcını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yaydırılır 180° derece de 10-13 dakika pişirilir.
4. Pişen kekin fırın sıcağı gitsin diye 2 dk bekletilir ve üzerine ince bir bez veya sofra örtülür.
5. Kekin düzgün bir dikdörtgen şeklinde olması için kenar yerleri eşit şekilde kesilir fazla kenar yerleri bir kaba alınır.
6. 3 eşit kek olacak şekilde uzun şeritler kesilir 1 parça kestikten sonra kekin üzerine koyup eşit şekilde kesebilirsiniz eşitlenen 3 parça keki alt taban orta ve üst taban olarak 3 e ayırıyoruz.
7. Kenar kek parçalarını robota ekliyoruz üzerine ben çikolatalı goflet attım 1 tane yarım su bardağı kadar çiğ yada kavrulmuş badem ekleyip robotta çektim.
8. Bir kaba biraz kremadan alıyoruz içine robotta çektiğimiz kek parçalarından ekliyoruz varsa damla çikolata badem şekeri vs şeyler ekleyebilirsiniz karıştırdıktan sonra.
9. Alt tabanı tepsiye alıyoruz her yerini sütle ıslattıktan sonra karıştırdığımız harçtan kekin üzerine yayıyoruz bu şekilde 1 kat daha yapıyoruz.
10. Daha sonra üst taban keki de koyup üzerine sütü gezdirdikten sonra sade kremayı spatula ile her yerini kaplıyoruz.
11. Üzerine şekil vermek için krema torbası veya pompası içine krema doldurup üst yerlerini şekil veriyoruz. Bu işlem de bittikten sonra kalan çekilmiş kek parçalarını pastanın yanlarına üzerine serpiyoruz. Ve dolapta dinlenmeye bırakıyoruz 1 2 saat sonra servis edebilirsiniz.

Not; kek hamurunu kalıp veya dilediğiniz şekilde pişirip pandispanya yapabilir ve dileğiniz şekil pastaları pastanedekiler gibi kolayca evde yapabilirsiniz yapacaklara kolay gelsin yapanlara afiyet olsun 🤗.