Kolay Yaş Pasta (Muhteşem Lezzet)

Kolay Yaş Pasta (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Pastacı Kreması;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 100 gr tereyağı

Arası için;

• Muz
• Çilek

Süslemek için;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt

Kolay Yaş Pasta (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Hazır yaş pastalardan çok daha güzel, harika bir yaş pasta yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. 🤗

1. Pandispanya için yumurta ve şeker beyazlaşıp köpük olana kadar çırpılır. (7-8 dakika)
2. Üzerine ılık su ilave edilip karıştırılır.
3. En son elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilir. Spatula veya tahta kaşık yardımıyla yumurtalar söndürmeden karıştırılır.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kontrollü olarak pişirilir. Kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz 😊
5. Krema için 2. 5 su bardağı süt ve şeker bir tencerede kaynamaya bırakılır.
6. Süt kaynarken ayrı bir kapta yumurta sarısı, nişasta ve kalan yarım su bardağı süt çırpılır.
7. Kaynayan süte hızlıca ilave edilir göz göz olunca altı kısılır, 2-3 dakika kadar karıştırılarak kaynatılır.
8. Altı kısılıp tereyağı ilave edilir, eriyene kadar güzelce karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
9. Pandispanya ve krema soğuyunca pastamızı hazırlamaya başlayabiliriz.
10. Kek 3 parçaya bölünür. Biraz sütle tüm parçalar ıslatılır. Bir parça taban olacak şekilde tepsiye alınır.
11. Üzerine krema sürülür ve çilek muz dizilir. Tekrar krema sürülür.
12. Diğer kek koyulur tekrar krema-muz, çilek-krema sürülür.
13. Üzerine kalan parça kapatılır. Çırpılmış soğutulmuş kremşanti ile pastamızı sıvayalım dilediğiniz şekilde süsleyip buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. 🤗
14. Benmari usulü eritilmiş çikolatayı ucunu kestiğim buzdolabı poşetine koyup sıkarak yazı yazdım siz de bu şekilde pastanıza yazı yazabilirsiniz. 😍